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    醬菜工藝首登熒屏 年代劇《芝麻胡同》今晚開播

    發布時間:2019-02-22 22:56  來源:新浪娛樂  點擊:




    《芝麻胡同》劇照

     
      北京晚報訊 由何冰、王鷗、劉蓓主演的年代劇《芝麻胡同》今晚將在北京衛視、東方衛視雙臺聯播,愛奇藝全網首播。《芝麻胡同》是導演劉家成[微博]繼《情滿四合院》、《正陽門下小女人》后又一部講述歷史變遷下百姓市井濃情人生的年代劇,也是劉導與何冰繼《情滿四合院》后的再度合作。
      
      《芝麻胡同》以1947年的北京為背景,講述了在北京沁芳居醬菜鋪中,老板嚴振聲(何冰飾)與牧春花(王鷗飾)、林翠卿(劉蓓飾)三人之間的情感故事。圍繞“四合院”“胡同”等標志性“京味兒”文化載體,通過還原一家人幾十年的生活點滴,反映了老北京底層百姓有里有面、有滋有味的百態人生。
      
      在物資匱乏的年代,一碗老醬菜成為那個寡淡的歲月里最鮮活的味道,勾著普通老百姓的味蕾,也映襯著生活里的情與義。醬菜制作技藝作為非物質文化遺產之一,從原材料的采買到時令節氣的把握,從制醬的手藝到腌菜的火候,一道道嚴謹工序反映出手藝人百年的匠心堅守。此次也是“非遺醬菜制作工藝”首次通過影視劇進入熒屏,導演劉家成力圖將這一非遺技藝呈現在觀眾眼前,深入老字號醬菜廠了解制作工藝、選用真正老字號醬菜做劇中道具,既是對展現非遺文化的尊重,也能從細節處讓主創們更快、更深入地了解醬菜文化、走進角色。
      
      嚴振聲作為沁芳居的老板,嚴格遵從傳統的醬菜制作手藝,選料講究、嚴守工藝標準。何冰在劇中親自上陣打耙做醬,功夫了得,正是主創們對非遺文化的致敬。在做醬菜的過程中,嚴家眾人的感情也猶如醬味浸潤,越發地醇厚。醬菜的百味是人情變遷中的酸辣苦甜,劇中呈現出來的人生百態,既有日常生活中點滴的幸福時光,也有躲不開匪兵欺人的厄運,但大家堅守著沁芳居的營生,忙忙碌碌中終歸是靠著家人的相扶相持過著平凡日子。(文/記者邱偉)
    (責任編輯:王健)

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